"Nápoj Tibi odporúčam pre domácu výrobu všetkým, ktorým na sebe len trošku záleží."
Tibi robí zázraky, ktoré medicína proste nevie. Vyčistí naše telá zanesené toxickými látkami, dá im väčšiu odolnosť a posilní imunitu a ešte doplní nám energiu. Urobíme si ho doma rýchlo a bez varenia za dva dni.
Na internete ho môžete hľadať aj pod názvom "japonské morské kryštály", "živé zrnká", ale aj "vodný kefír". Kryštály Tibi sú naozaj živé zrnká, ktoré rýchlo rastú a množia sa, stačí im k životu len voda a cukor. Preto, aby nápoj kvasil, musíme do neho pridať ovocie napr.: figy, slivky, sušené marhule, hrozienka....... Pre zvýšenie kyslosti pridáme ešte citrón. Hotový nápoj je veľmi chutný, ako citrónový džús, chuť si volíme sami množstvom cukru a pridaním sušeného ovocia. Chladený je výborný a nízka teplota značne predlžuje jeho životnosť. Ten kto užíva tento nápoj preventívne sa liečiť nemusí.
Vodný kefír sa v lekárstve môže užívať pre mnoho účelov:
liečia sa ním zápaly pečene, žlčníkové i ľadvinové problémy, katary, choroby močových ciest, zápaly čriev, sklerózy, infarkty, pri žltačkovej diéte, osvedčil sa mi najmä pri čistení u kožných chorôb, choroby ženských orgánov......
Návod na výrobu troch litrov nápoja:
Spotreba pre jedného človeka je 1,5 litra na deň, výrobná kvasná doba je 48 hodín – preto tie 3 litre ako základ.
• 9 polievkových lyžíc kryštálov Tibi,
• 15 až 21 dkg bežného kryštálového cukru,
• 3 kusy sušeného ovocia, alebo asi 20 ks hrozienok,
• tri ¼ citrónu, kôru citrónu dobre umyjeme, citrón sa vymačká až je nápoj hotový.
Ideálna pre výrobu je trojlitrová fľaša od uhoriek, nápoj občas zamiešať !
Stáčanie nápoja, čo je scedenie do sklenenej nádoby, v ktorej nápoj uschováme do chladničky, závisí na našej potrebe:
• nápoj po 24 hodinách pôsobí preháňavo,
• nápoj po 48 hodinách normalizuje a je pre bežné užívanie,
• trojdenný nápoj a starší skôr upcháva. Po stočení kryštáliky dobre prepláchneme studenou vodou a postup opakujeme.
Časom si ho môžete upraviť. Keďže chceme mať nápoj k dispozícii denne, musíme ho vyrábať naraz vo viacerých fľašiach s 1 - 2 dňovým posunom.